PRATİK SEVGİLİLER GÜNÜ TATLILARI



Yapımı topu topu 5-10 dakikanızı alacak, paylaştığınızda ise mutluluğu paha biçilemeyecek en pratik sevgililer günü tatlılarımı toparladım.  Unutmayın ki, sevginizi katarak yarattığınız, emeğinizi koyduğunuz herşey para ile satın aldığınız her hediyeden üstündür. Ve tek bir gün değil, her gün sevgi ile kalın. Sevgi'li kalın!



Kolay Truf Çikolata

Tadı mozaik pastayı andıran, pembeye bürünmüş bu çikolataları yerken kendinizi durduramayacaksınız!

Malzemeler

155 gr (2/3 su bardağı) krema
168 gr bitter çikolata parçaları
250 gr petit-beurre bisküvi

Yapılışı

- Kremayı ocakta kaynayana kadar ısıtın.
- Büyük bir kaba çikolataları koyun, üzerine kremayı dökün ve çikolata eriyene kadar çırpma teli ile karıştırın.
- Bisküvileri rondoda çekin. Çikolatalı kabın içine ekleyin ve spatula ile karışımı birbirine yedirene kadar karıştırın.

Kaplamak İçin;

120 gr toz şeker
İki damla pembe gıda boyası

- Toz şekerle gıda boyasını blenderda karıştırın. Pembelik oranını arttırmak isterseniz bir iki damla daha boya ilave edebilirsiniz.

Truff Yapımı;

- Ellerinizi ıslatın ve çikolata hamurunuzdan toplar yapın. (Eller ıslak olmazsa birbirlerine yapışmayacaklardır.)
- Pembe toz şekere veya dilerseniz hindistan cevizine bulayabilirsiniz.
- Buzdolabında muhazafa edin.




Beyaz Çikolatalı Popcorn

Yoksa siz henüz patlamış mısırla beyaz çikolatanın uyumunu keşfetmediniz mi? Sevgililer gününde romantik bi film izlerken mükemmel bir atıştırmalık!

Malzemeler

8 su bardağı patlamış mısır
340 gr beyaz çikolata
1/2 tatlı kaşığı tuz
Pembe kalp süsler*

*pembe kalpleri Macrocenter'da bulabilirsiniz.

Yapılışı

- Patlamış mısırı büyük bir kaba koyun.
- Ayrı bir kaba beyaz çikolata parçalarını koyun ve mikrodalgada birkaç saniyede bir çıkartıp kaşıkla karıştırarak eritin.
- Erimiş çikolatayı mısırların üzerine dökün ve bir spatula ile karıştırın.
- Yağlı kağıt üzerine mısırları yayın, kullanıyorsanız kalp şekerleri serpiştirin. Tuz da serpin ve soğumaya bırakın. (Buzdolabına da koyabilirsiniz)
- Çikolata donduktan sonra parçalayarak ikram edebilirsiniz.

 






Reçelli Kalp Kurabiyeler

İster kahvaltı ister yemek üzerine tatlı niyetine.. Ağızda eriyen hamurun reçelle uyumu bi harika!

Malzemeler

Yarım ölçü pay hamuru
Marmelat veya reçelin meyve parçaları

Yapılışı

- Fırını 180 derecede ısıtın ve bir fırın tepsisine yağlı kağıt serin.
- Buzdolabında dinlendirdiğiniz hamuru çıkartıp unlu tezgahta ince açın ve kalp kupatlarla kesin.
- Kalp hamurların bir kısmının ortasına çay kaşığıyla minik reçelin meyve parçaları veya marmelat koyun. Dış kenarlarına bir fırça yardımıyla su sürün ve diğer kalpler ile üzerlerini kapatın. Kenarlarına parmağınızla bastırarak yapıştırın.
- Üzerine yine fırça yardımıyla çırpılmış 1 yumurta sürün. Fırında üstleri kızarana kadar pişirin.
- Çıkınca pudra şekeri ile süsleyin.





 
M&M'li Beyaz Çikolata

Ufak dokunuşlarla en romantik sevgililer günü çikolatalarını yapmak mümkün!

Malzemeler

Dr. Oetker pasta süsü
1 kutu m&m's
3 büyük paket beyaz çikolata (milka kullandım)

Yapılışı

- Kalp kalıplarınıza m&m ve pasta süsleri serpiştirin.
- Beyaz çikolatayı bir kaba parçalayın ve mikrodalgada birkaç saniyede bir çıkartıp karıştırmak suretiyle eritin.
- Kalıplara doldurun.
- Buzdolabında çikolata sertleşene kadar bekletin ve ters çevirin!


Sevgililer Gününüz Kutlu Olsun!

Bon appétit!


Hiç yorum yok

Başa Dön