GINGERBREAD SICAK ÇİKOLATA (VIDEO)

Çikolata ve gingerbread baharatları bir arada. Tam bir kış içeceği! Sıcacık, buram buram çikolata kokusu sarıyor her yanı, tadanları da mutluluğu.. Hani evde yeni yıl temalı filmler eşliğinde battaniye altında bir gün geçirme hayali vardır ya.. İşte o hayal gingerbread sıcak çikolata ile tamamlanır, her yudumda damakta izi kalan çikolata-baharat karışımıyla hazzın doruklarına ulaştırır!
1

GINGERBREAD CUPCAKE


Bol tarçınlı zencefilli, sonbahar ve kış mevsimi denince akla ilk gelen lezzetlerden birisi! Bulut gibi yumuşacık ve ıslak dokulu keklerin üzerinde pürüzsüz peynirli frosting kreması ve en tepesindeki gingerbread kurabiyeler ile damakları şenlendiriyor, lezzetiyle mutluluk veriyor, soğuk mevsime sıcaklık katıyor..

12

EN İYİ GINGERBREAD KURABİYELERİ





Mükemmel bir zencefilli kurabiye tarifi.. Hem sonbahara, hem hızla yaklaşan kış mevsimine, hem de yılbaşı ruhuna yakışıyor. Bir kez tattıktan sonra kendini durdurmak ne mümkün, o yoğun baharat aroması öyle enfes bir tat bırakıyor ki damakta..
99

ALTI BROWNIE ÜSTÜ KEK


İsmi herşeyi anlatıyor aslında :) Browni katmanının üzerinde tereyağlı kek. İnanılmaz bir lezzet çıktı ortaya! Evi mis tereyağ kokusu sardı, damaklarda browninin o ıslak dokusu kaldı..

Bu ikili birbirine nasıl yakıştı kelimeler yetmez anlatmaya, ancak pişirip bir fincan çay eşliğinde tadına vararken hissedebilirsiniz demek istediğimi. :)
14

BOLU YEDİGÖLLER


“Nasıl iş bu
Her yanına çiçek yağmış
Erik ağacının
Işık içinde yüzüyor
Neresinden baksan
Gözlerin kamaşır

Oysa ben akşam olmuşum
Yapraklarım dökülüyor
Usul usul
Adım sonbahar..”

- Atilla İlhan
15

FINDIKLI SÜTLÜ ÇİKOLATALI MOUSSE



Fındık aromasının çikolatayla buluşmasından ortaya çıkan nefis bir tatlı! Ne kadar lezzetli olduğuna inanamayacaksınız ve hafifliğine hayran kalacaksınız. Üstelik "Üç Çikolatalı Mousse"'un ve çoğu orjinal mus tariflerinin aksine yumurta içermiyor, bu konuda hassasiyeti olanlar için şahane bir seçenek.

6

PORSİYONLUK ILIK ELMALI KEK



Henüz ılıkken üzerine bir top dondurma ve karamel sosla kaşık kaşık mutluluk nasıl olurmuş onu gösteren şahane bir lezzet.. Yumuşacık, bol tarçınlı, elmalı.. Tam anlamıyla sonbaharı yaşatan lezzetlerden birisi. Hele yanında bir fincan çay varsa ve bu keyif battaniye altında sürüyorsa..
18

BİTTER ÇİKOLATA VE PORTAKALLI KURABİYE DİLİMLERİ



Kenarları kıtır, ortası ağızda dağılan daha yumuşakça bir dokuya sahip, kıyır kıyır ve aroma yüklü kurabiyeler pişti. Damağımda şahane lezzetini bırakırken evi de mis portakal kokusu sardı. Bir fincan demli çay ve yağmur sesi eşliğinde bu yazıyı yazarken bir yandan tadına hala doyamadığımı itiraf ediyorum..
25
Başa Dön