tag:blogger.com,1999:blog-8684502562705015729.post5766909056342340562..comments2024-03-24T15:37:51.180+03:00Comments on Damy's Kitchen: MİNİ BEZELER VE İTALYAN USULÜ SICAK ÇİKOLATADamyhttp://www.blogger.com/profile/05772753376978157847noreply@blogger.comBlogger13125tag:blogger.com,1999:blog-8684502562705015729.post-55236810556321559022020-02-17T19:07:57.349+03:002020-02-17T19:07:57.349+03:00Merhaba Damy,
Bir tatlı yapmak istediğimde dakikal...Merhaba Damy,<br />Bir tatlı yapmak istediğimde dakikalarca tarif okur, kendimce eklemeler çıkarmalar yaparak doğruyu bulmaya çalışırdım. Çünkü tariflerine tümüyle güvendiğim kimse olmamıştı şimdiye kadar. Artık senin blogunu açıyorum ve ne yapmak istiyorsam yazıyorum. Her tarifin şahane tutuyor. Emeğine sağlık.. O kadar geçiyor ki bize sıcaklığın anlatamam. Diğerleri gibi beze tarifin de şahane oldu. Tek bir şey takıldı kafama. Bezeleri senin kadar küçük yapmama rağmen 1,5 saatten fazla pişirmem gerekti. Hatta bazılarının rengi sarardı maalesef. Acaba 3 tepsi koyduğum için olmuş olabilir mi çünkü her birini ayrı ayrı pişirmeyi göze alamadım 😁 ya da fanlı ayarda mı pişirmemiz gerek acaba, daha mı hızlı kurutur bilemedim. Güzel tariflerini ve sıcacık kalbini bizlerle paylaştığın için teşekkürler...Satine 👩🍳https://www.blogger.com/profile/07241285988520854256noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8684502562705015729.post-30067094028119832392020-02-17T19:04:53.377+03:002020-02-17T19:04:53.377+03:00Bu yorum yazar tarafından silindi.Satine 👩🍳https://www.blogger.com/profile/07241285988520854256noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8684502562705015729.post-7926656359035849612019-10-20T12:05:08.560+03:002019-10-20T12:05:08.560+03:00Merhabalar, çoğu beze tarifinde şeker ısıtılmıyor,...Merhabalar, çoğu beze tarifinde şeker ısıtılmıyor, sadece sizin tarifinizde ısıtıldığını okudum. Öyle de uyguluyorum ama şeker fırından çıkınca akıtlaşmış(yani sıvılaşıp sonra katılaşmış) oluyor. Öyle olunca da bezenin içinde korur korur kalıyor. Bu durumu nasıl çözebiliriz? Meralhttps://www.blogger.com/profile/11060474132987208250noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8684502562705015729.post-12418807170858504122018-02-11T15:53:21.781+03:002018-02-11T15:53:21.781+03:00Merhaba, ellerinize sağlık tarifleri beğendiğinize...Merhaba, ellerinize sağlık tarifleri beğendiğinize sevindim. :)<br />Oda sıcaklığında 1 hafta, 10 gün dayanırlar. :)Damyhttps://www.blogger.com/profile/05772753376978157847noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8684502562705015729.post-78171753212514834372018-01-26T21:41:09.705+03:002018-01-26T21:41:09.705+03:00Sevgili Damy, onlarca tarifini defakez yapıp mutlu...Sevgili Damy, onlarca tarifini defakez yapıp mutlu mutlu yedikten sonra bugün bu tarife göz diktim. Ama sadece yumurta beyazı/veya sarısı kullanan tarif olunca mutlaka yumurtanın kalanını da kullanan başka tarifi de sıraya koyuyorum! (Endüstri Mühendisi olduğumu söylemiş miydim :P) Bu tarifte beyazları kullandıktan sonra sarıları da pastacı kremasında kullanmak üzere yarın profiterol yapacağım :). Asıl soruma gelirsem, bu bezeler kaç gün dayanır ve oda sıcaklığında mı durmalı? Teşekkürler!Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/02932146872174991636noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8684502562705015729.post-80216002058013065652017-12-27T15:04:59.090+03:002017-12-27T15:04:59.090+03:00Bir çok sebebi olabilir. En önemlisi yumurta beyaz...Bir çok sebebi olabilir. En önemlisi yumurta beyazınızın içine su veya yumurta sarısı kaçmış olması, kullandığınız kalıptan çırpma teline kadar en ufak bir ıslaklık dahi etkiler.Damyhttps://www.blogger.com/profile/05772753376978157847noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8684502562705015729.post-84516146760826099422017-12-27T15:03:42.528+03:002017-12-27T15:03:42.528+03:00Çok sevindim güzel bir sohbete olan katkımdan ötür...Çok sevindim güzel bir sohbete olan katkımdan ötürü, ellerinize sağlık. :)<br />Damyhttps://www.blogger.com/profile/05772753376978157847noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8684502562705015729.post-72977688993304539822017-12-21T16:45:42.045+03:002017-12-21T16:45:42.045+03:00Damy merhaba :) ben bu minik bezeleri denedim faka...Damy merhaba :) ben bu minik bezeleri denedim fakat çok sıvı oldu :( tarifi harfiyen uyguladım ama neden böyle olmuştur acaba tekrar denemek istiyorum :(Hasrethttps://www.blogger.com/profile/11316926197495158478noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8684502562705015729.post-30914142598945878252017-12-21T01:19:00.501+03:002017-12-21T01:19:00.501+03:00Cok sevdiğim iki kiz arkadaşıma yaptım tarifi. Onl...Cok sevdiğim iki kiz arkadaşıma yaptım tarifi. Onlarca kez tarifleriniz evimde misafir oldu ama bu sefer ki tarif asla unutulmayacak keyifli bir sohbete arkadaşlık etti. Cocuklugumdan beri her pastane gordugumde vazgecemedigim iciboslar(mereng) tam istediğim gibiydi. Sıcak cikolata tum hucrelerimde hissettiğim muhteşem bir cikolata tadı bıraktı damağımda. Kalbinizi bizimle paylaştığınız için cok teşekkürler.bnbederhttps://www.blogger.com/profile/01953172286014369737noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8684502562705015729.post-83020776018995658672017-12-19T19:45:51.901+03:002017-12-19T19:45:51.901+03:00Ellerinize sağlık:)Ellerinize sağlık:)Damyhttps://www.blogger.com/profile/05772753376978157847noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8684502562705015729.post-5753950068434295872017-12-19T19:45:38.770+03:002017-12-19T19:45:38.770+03:00Bezenin sönmesinin sebebi pişirme şekli değildir. ...Bezenin sönmesinin sebebi pişirme şekli değildir. Merengin kıvamının katı ve tok olması gerekmekte. Aksi halde sönük kalırlar. Damyhttps://www.blogger.com/profile/05772753376978157847noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8684502562705015729.post-87685200015109141572017-12-18T23:14:34.266+03:002017-12-18T23:14:34.266+03:00Tarifinizi denedim ve çok başarılı oldu.Sevgiler. ...Tarifinizi denedim ve çok başarılı oldu.Sevgiler. Tubahttps://www.blogger.com/profile/07793279181642126864noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8684502562705015729.post-20377626705608054042017-12-13T23:16:14.003+03:002017-12-13T23:16:14.003+03:00Cogu tarifte bezeler icin firin soguyaba kadar fir...Cogu tarifte bezeler icin firin soguyaba kadar firin kapagini acmayin deniliyor. Sizce dogrumu bir kere oyle denedim yinede sondu bezelerim. Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/16775104943109507759noreply@blogger.com