Blogger tarafından desteklenmektedir.

YAZ PORTAKALLI PRATİK KEK

Tarif başlığının arasına yumuşacık, dünyanın en lokum keki tanımlamalarını da eklememek için kendimi zor tuttuğum doğrudur. :) Ben ki çikolatalı kekler haricindeki keklere fazla gönlümü vermem, bu kekin bir dilimi hemen bitmesin diye minik minik lokmalar aldım, ağır hareketlerle damağımda her çevirişimi hissederek yedim. Tatlıyla pek arası olmayan eşimin iki dilimi birden mideye indirdikten sonra bile dönüp keke alıcı gözle bakmış olduğu dipnotunu da eklemek isterim. :)

PASTANE KURABİYESİ (LANDÖŞE)

"Gözünü kapat ve çocukluğuna dair üç tane kurabiye düşünüp say" deseniz bu kurabiyeleri sanırım en başta söylerim. :) Eskiden beri her pastaneye girdiğimde kokusu burnuma çalınan, marmelatlı ve çikolatalı çeşitleriyle gözüme rengarenk gözüken, ısırmamla ağzımda dağılmasının bir olduğu, hem süt hem kahve hem de sütle pek çok yakışan enfes kurabiyeler.

PRAG

Şehre ilk adımımı atmamla şöyle bir etrafıma bakar bakmaz; “çizilen sanatsal bir tablonun şehir olarak inşa edilmiş hali olmalı” dedim.. Tarih karşımda en bakir haliyle duruyordu. Tek farkın içinde bulunduğumuz yüzyıl olduğunu hissettim. Gökyüzündeki bulutlar bile bunu doğrulayacak kadar büyülüydü. Prag; bir açık hava müzesi, masal diyarı, sanat yuvası, film setiydi.. Gerçek olamayacak kadar çok güzellik bir arada, içinde yaşayıp her anını teneffüs eden şanslı insanlarla dolup taşarken benimse içim kıpır kıpır, keşfe dalmak için sabırsızlanıyordum..

ÇİKOLATALI ÇATLAK KURABİYE


Fırına adımlarını atar atmaz lezzetinden çatlamaya başlayan, kalbimde ve damağımda yeri başka olan, pratikliğiyle de derhal mutfağa sokan enfes kurabiyelerle geldim. Bir pazar gününün tadını bir fincan kahve veya çay eşliğinde ikiye katladığı kesin..
Başa Dön