YAZ PORTAKALLI PRATİK KEK

Tarif başlığının arasına yumuşacık, dünyanın en lokum keki tanımlamalarını da eklememek için kendimi zor tuttuğum doğrudur. :) Ben ki çikolatalı kekler haricindeki keklere fazla gönlümü vermem, bu kekin bir dilimi hemen bitmesin diye minik minik lokmalar aldım, ağır hareketlerle damağımda her çevirişimi hissederek yedim. Tatlıyla pek arası olmayan eşimin iki dilimi birden mideye indirdikten sonra bile dönüp keke alıcı gözle bakmış olduğu dipnotunu da eklemek isterim. :)

20

PRATİK TAHİNLİ PASTA

Siz de benim gibi uslanmaz bir tahin ve çikolata aşığıysanız bu pastanın delisi olmamanız işten değil! :) Kekinin o kendinden nemli, yumuşacık dokusu "pratik çikolatalı pasta" 'yı andırıyorken, kremasının tahinle olan uyumuna ve bu ikilinin açığa çıkardığı lezzete şapka çıkartılır.

18

PRATİK VANİLYALI PASTA

Evi buram buram vanilya kokusu sarsın diye bile pişirebilirim.. Lezzeti, kekinin müthiş dokusu, kremasının hafifliği ve dilediğimiz mevsim meyvesi ile uyumuyla kesinlikle başımızın tacı edeceğimiz bir tarifle burdayım. :)

19

HAVUÇLU PRATİK PASTA

Keki, en sevdiğim havuçlu tarçınlı kek tarifim! Hani herkesin bir tane olur ya, malum isminin ünü var, her sonbaharda evlerden mis kokusu yükselir.. Benimki de çok tarif denedikten sonra tadar tatmaz gömü bulmuşçasına heyecanı saran bu kek işte. :) Sosuyla ve havuçtan gülleri ile birleşince ise sonbahara dair çok leziz bir pastaya dönüşüveriyor. Akılda kalan lezzeti, hemen mutfağa koşma isteği yaratan pratikliğiyle çok ama çok seveceksiniz, nokta atışı tatlılarınızdan biri olacak, eminim. :)

63

KIRMIZI MEYVELİ PRATİK CHEESECAKE

Cheesecake severlere müjde! Zahmetli yapım aşamalarından uzak, kremsi dokusu ve kırmızı meyvelerle destansı uyumuyla beni ve tadan herkesi mest eden şahane bir pastayla geldim.. Hem görsel ziyafet, hem damaklarda şenlik yarattı, tam bir bayram pastası oldu. :)

48

PRATİK ÇİFT ÇİKOLATALI PIE

Ah bu ne kadar çikolata rüyası bir lezzet bilseniz, hemen pişirmeye koyulsanız da tatsanız! Sanırım onca sağlıklı, diyet seçenek bulma derdindeyken çikolata aşkımı bir kenara savurmuşum.. Hemen silkelenip geri geldim, hem de muhteşem ötesi bir pastayla.. :)

26

PORTAKAL VE DAMLA ÇİKOLATALI KOLAY KURABİYE

Buram buram portakal kokusuyla sonsuz mutluluk yayan bir kurabiye. Üstelik çok kolay! :) Yaklaşan sevgililer günü için kalp şekillerde yaptığım leziz kurabiyeler, damla çikolatalar da içine girince oldukça alımlı görünmüyorlar mı? Portakalla çikolatanın uyumunun bir kez daha kendisine aşık edeceği kesin!

60

PORSİYONLUK ILIK ELMALI KEK

Henüz ılıkken üzerine bir top dondurma ve karamel sosla kaşık kaşık mutluluk nasıl olurmuş onu gösteren şahane bir lezzet.. Yumuşacık, bol tarçınlı, elmalı.. Tam anlamıyla sonbaharı yaşatan lezzetlerden birisi. Hele yanında bir fincan çay varsa ve bu keyif battaniye altında sürüyorsa..

24

ÇİKOLATALI MOUSSE DOLGULU ÇİLEKLER

Sadece 3 malzeme ile hafif mi hafif tatlı atıştırmalıklar yapalım mı? :) İşin içinde çilek olması yeterli, bir de çikolata ile birleşince ortaya enfes mini lezzetler çıkıyor! Çünkü ikisi de birbirinin ekürisi gibi, nasıl da güzel tamamlıyorlar birbirlerini. :) Görsel olarak da öyle güzeller ki misafirlerinize, arkadaş toplantılarınıza veya iftar sofranızda rahatlıkla sunabilir, her lokmada sevdiklerinizin yüzü gülümserken mutlulukla dolabilirsiniz.

Çikolatalı mousse yapısıyla ve lezzetiyle hepimizin sevdiği tatlılardan birisi. Orjinali elbette şuan vereceğim tariften farklı, ben en pratik ve yumurtasız haliyle hazırlamayı tercih ettim. Bu tarifte iyi bir marka çikolata kullanmanızı fazlasıyla öneriyorum, mousse içerdiği çikolatanın kalitesi kadar lezzetli olacaktır. Ve ayrıca bitter çikolata ile aranız yoksa aynı tarifi sütlü veya beyaz çikolatalı da deneyebilirsiniz. Hatta kremayı 3 e bölüp 3 renkli mousse hazırlarsanız 3 farklı dolgulu çilekler de yapabilirsiniz ki şahane olur bence! :)

0

BROWNIE KURABİYE

Evet evet; hem brownie hem kurabiye bir arada aynı lezzette buluştu. Ortaya aşık olunası dış tabakası parlak ve çatlak; içi yumuşak ve ağızda eriyen kıvamda kurabiyeler çıktı. Dünyanın en güzel kurabiyelerine aday bir lezzet bu.. Çikolata-severler kendinden geçecek, her ısırıkta mutluluğun doruklarına ulaşacak! :)

Sadece birkaç malzeme ile tadına doyulamayacak kurabiyeler yapmanın mümkün olduğu bir tarifle daha geldim.. Müptelası edecek kendisine, eminim! Browni, çikolata ve kurabiyenin birlikteliği yıldızların buluşması gibi :) öyle güzel, öylesine muhteşem bir lezzet ki.. Önce dış görünüşü cezbediyor insanı. Düşünsenize; kaşıkla top top tepsiye koyup fırına veriyorsunuz bir çıkıyor tamamen bambaşka çatlak görünümlü! Nasıl estetik. Fırındaki değişimini an an izlemesi de pek keyifli oluyor. :)

195

PRATİK MİNİ TOP EKMEKLER

Hem de ne pratik! Mutfak tezgahına kurulduktan 1 saat sonra yumuşacık pamuk ekmeklerime Nutella sürüyordum.. Hesabı siz yapın :) Evi saran o ekmek kokusu sinecek her köşesine yuvanızın..

Korkarım bu tarifi denedikten sonra eve dışardan satın alınan ekmek girmeyecek daha. :) Pürüzsüz yüzeyi, pamuksu yapısıyla bayılacaksınız. Olabilecek en az malzemeyle en lezzetlisini yapacaksınız. Tüm ekmek pişirme fobiniz uçup gidecek, bu kadar kolay mıymış? diyeceksiniz, size söz. Hamuru yoğurduktan sonra top top şekil verip bir kalıba diziyorsunuz, birlikte pişiyorlar. Fırında kabarıp birbirlerine yapışmalarına şahit olmak da pek keyifli!

50

İKİ KİŞİLİK NUTELLA'LI SUFLE

Ortası Nutella akışkanlı, hafif mi hafif, pratik ikişer sufle çıktı fırınımdan az evvel. Tüm evi fındıklı çikolata kokusu sararken bir an önce kaşığımı batırmamak için sabredip sizin için fotoğraflarını çektim.. Zor oldu :) ama bu şahane lezzetin tadına siz de varın, sizi de mest etsin istiyorum!

İki kişilik, tek porsiyonluk tarifler görmek kiminizi çok sevindiriyor. İtiraf edeyim, bana da hem pratikliği hem az malzemeli olmaları bakımından özellikle haftasonları çok cezbedici geliyor! Özellikle tüm haftanın yoğunluğundan sonra tembellik yapmayı seven bünyelere de ilaç oluyor. :) Bu ikili sufleler un içermiyor, yumurtaların kabartılması ile oluşuyor, erimiş çikolata ve kakao ile birleşiyor, Nutella ile taçlanıyor. Fırında pişerken kabarıp çıkınca aynı sufle gibi sönüyor. Porselen sufle kaplarında pişirip, çıkınca tabaklara ters çevirerek yaptım sunumunu. Kalıpları güzel yağlarsanız yapışmıyor. Ama yapışsa da ne önemi var lezzet aynı olunca ister kabın içinden kaşıklayın ister tabaktan inanın fark etmiyor. :)

33

ÇİLEK VE OREO'LU PASTA

Oreo, çilek, çikolata! Daha fazla birbirine yakışan üçlü olabilir mi? :) Birbirini tamamlayan lezzetler birleştiler ve ortaya şaheser bir pasta çıktı! Islak ıslak keki oreo bisküvili kreması ve taze mevsim çilekleriyle bezeniyor.. Adeta gözlere şenlik, damağa ziyafet! :)

Keki çok çok hafif ve nemli oluyor.. Üstelik isteyen vegan (yumurtasız) da yapabilir. Ve dünyanın en pratik keklerinden birisi! Kekin malzemelerini sadece tahta kaşıkla karıştırarak hazırlıyorsunuz :) Çırpıcı kullanılmayan tarifler ayrı bir sevilmiyor mu? Keki fırında pişmekle meşgulken oreolu kremasını hazırlıyorsunuz..

52

TEK KİŞİLİK ÇİKOLATALI XXL KURABİYE

Bir cumartesi akşamı için daha müthiş bir lezzet düşünülemezdi! Sadece size özel :) bol çikolatalı.. Dışı kıtır içi yumuşacık.. Isırınca içinden akan çikolatanın bir anda mutluluk hormonunu en üst seviyeye çıkardığı.. Kelimeler yetersiz, tatmanız şart! :)

"Tek Kişilik XL Çikolatalı Kurabiye" tarifi çok sevildi, çok denendi, pratik tarifler arasında en tutanlardan birisi oldu! Bu onun çift çikolatalı versiyonu. Çikolatakoliklere özel de diyebiliriz :) Fırında pişerken fazlasıyla mest edici bir koku yayıyor mutfağa.. Çıkınca ılınmasını beklemeden yumulmak istiyor insan, koca bir bardak süt eşliğinde tadına asla doyum olmuyor! İlk lokmayla birlikte "İkinciyi de mi yapsam acaba" sorusu dolanmaya başlıyor akılda..

50

PRATİK ÇİKOLATALI PASTA

Bir çikolata krizi pastası ile karşınızdayım! :)

Kekinin yumuşacık ıslak dokusu, sütlü çikolatalı kremasının ipeksi kıvamıyla kusursuz bir pasta! Üstelik fazlasıyla pratik ve düşük kalorili olması sebebiyle hemen sizi mutfağa koşturacak kadar davetkar bir görüntüye sahip.

347

OREO'LU BROWNIE

Bir pazar akşamüstüsü aktivitesi olarak Oreo'lu brownie pişirdim! İçi "fudge" denilen kıvamda, ıslak ve nemli.. Dış kabuğu incecik kıtır kıtır.. Herkesi bir ısırıkta mutlu etme garantisi verebileceğim müthiş bir tarif.

102

EN PRATİK MAGNOLIA PUDDING

Kocaman bir triffle kasesinde yaptığım ve tarifini verdiğim orjinal "banana pudding" tarifimi birçok deneyen oldu. Sonucundan çoğu kişi memnun kaldı lakin hazır vanilyalı puding yerine ev yapımı olanını tercih eden, koyulaştırılmış şekerli süt ile de saatlerce uğraşmak istemediğini söyleyen çok kişi oldu. Hmm, itiraf etmem gerekirse bazen benim de kolayına kaçasım geliyor! :)

Bu tarif kesinlikle beni tatmin eden, enfes bir lezzetle sonuçlanan hafif mi hafif bir tatlı oldu, şiddetle tavsiye ediyorum!

44

ÇİKOLATALI MERENG

Artan yumurta beyazlarınızı değerlendirmenin en tatlı yolu!
Ben sadece artanlar olduğunda değil normal zamanlarda da canım çektikçe pişiriyorum çünkü fazlasıyla pratik ve leziz oluyor. Dalgalı çikolatalı haliyle oldukça iştah kabartıcı gözükmüyorlar mı?

37

TEK KİŞİLİK ÇİLEKLİ KEK

Yağmurlu ve kapalı bir havada kendimi eve kapatmaktan çok keyif alıyorum. Ve mutfağımda buluyorum huzuru.. Sadece kendiniz için birşeyler pişirmek kadar sizi motive eden birşey olabilir mi? Bu defa ise yumuşacık, hafif mi hafif ve sadece 5 dakikada hazırlayabileceğiniz kadar pratik çilekli "bir adet" kek pişirdim. Bir fincan sütlü kahvem eşliğinde tadına varırken sizi de unutmadım ve hemen paylaşmak için tarifi yazmaya koyuldum.. Dokusu, tadı enfesti..

2

PRATİK MİNİ PANCAKE

Kekimsi bi dokuya sahip harika minik pankekler pişirdim. Çeşit çeşit sunumla renklendirebileceğiniz, haftasonu kahvaltılarının baş tacı olabilecek fazlasıyla pratik bir tarif. 

11