PRATİK ÇİKOLATALI PASTA

Bir çikolata krizi pastası ile karşınızdayım! :)

Kekinin yumuşacık ıslak dokusu, sütlü çikolatalı kremasının ipeksi kıvamıyla kusursuz bir pasta! Üstelik fazlasıyla pratik ve düşük kalorili olması sebebiyle hemen sizi mutfağa koşturacak kadar davetkar bir görüntüye sahip.





İçi dışı çikolatalı, pamuk gibi yumuşacık bir kek.. Islak kek yapısındaki dokusunu içerdiği kaynar suya borçlu. Tereyağ içermiyor! Dolayısıyla çoğunuz için tercih sebebi :) Kremasına gelirsek; sadece iki malzemesi var; fazlasıyla pratik.. Yumuşak lezzeti ve pürüzsüz kıvamına aşık olacaksınız! Keki yoğun kakaolu ve az şekerli olduğu için sütlü çikolatalı krema ile birbirini müthiş tamamlıyor. Dolayısıyla bitter çikolata ile yapmanızı fazla önermiyorum. Beyaz çikolata ile denenebilir! :)

Hep kafanızda bir soru işareti yaratan kabartma tozu ve karbonat birlikteliğinin keke acı bir tat yansımasına bu pastada kesinlikle rastlamayacaksınız. Gönül rahatlığıyla ekleyebilirsiniz.




Öyle bir pasta ki; herkesin dolabında ulaşabileceği malzemelerle kolaylıkla yapabileceği;
pişirmeye karar verdikten sadece 1 saat sonra önünüzde hazır edebileceğiniz; hem son dakika misafirlerine hem çikolata krizlerinize yetişebilecek; görsel şölen!

İster borcamda ister kek kalıbında pişirin fark etmez; yeter ki belirttiğim ölçüden büyük bir kalıp olmasın. Olursa pişirme süresi kısalır; daha ince görünüme sahip bir pasta elde etmiş olursunuz.

Pratik mi pratik bu bol çikolatalı pastayı çikolatakolik herkesin "to-do list" ine eklemesini şiddetle tavsiye ediyorum. Çikolata krizleri asla göz ardı edilmemeli.. Koca bir dilim çikolatalı pastanın mutluluğunun yerini ne tutabilir ki? :)



Pratik Çikolatalı Pasta

Hazırlık: 10 dk. | Pişirme: 40 dk. | Sonuç: 8 Dilim | Zorluk: 

Kek için Malzemeler


  • 140 gr (1 su bardağı) un
  • 200 gr (1 su bardağı) toz şeker
  • 55 gr (1/2 su bardağı) kakao
  • 3 gr (3/4 tatlı kaşığı) kabartma tozu
  • 5 gr (3/4 tatlı kaşığı) karbonat
  • 1 çimdik tuz
  • 1 büyük boy yumurta
  • 120 gr (1/2 su bardağı) süt
  • 60 gr (1/4 su bardağı) zeytinyağı
  • 2 tatlı kaşığı vanilya özütü (yoksa toz vanilya)
  • 120 gr (1/2 su bardağı) kaynar su (isterseniz içine kahve de ilave edebilirsiniz)

Yapılışı


  1. 20x20 bir kare küçük boy borcam veya 23 cm'lik yuvarlak bir kek kalıbının heryerini biraz sıvıyağ ile yağlayın. Tabanına göre yağlı kağıt kesip yapıştırın.
  2. Fırınınızı 160 derecede ısıtmaya başlayın.
  3. Bir çırpma kabında un, karbonat, şeker, kabartma tozu, kakao ve tuzu harmanlayın.
  4. Orta boy başka bir kapta yumurta, süt, zeytinyağı ve vanilya özütünü karıştırın.
  5. Kuru karışımı çırparken bir yandan sıvı karışımı ekleyin. Karışana kadar çırpın. (1 dakikayı geçmesin)
  6. En son kaynar suyu bir yandan çırparken yavaşça ekleyin. Karışım oldukça cıvık bir kek harcı olacak.
  7. Kalıbınıza boşaltın.
  8. Fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirin.

Çikolatalı Kreması için Malzemeler


  • 1 su bardağı küçük küçük parçalanmış sütlü çikolata
  • 120 gr (1/2 su bardağı) krema
  • 2 tatlı kaşığı limon suyu

Yapılışı


  1. Kek soğurken kremayı hazırlıyoruz.
  2. Kremayı limon suyuyla birlikte bir kaşıkla karıştırıyoruz. Krema kesilmiş gibi görünüp, katılaşabilir normal merak etmeyin. :)
  3. Isıya dayanıklı bir kaba çikolataları koyuyoruz.
  4. Mikrodalgada yaklaşık 10 saniyede bir çıkartıp karıştırmak suretiyle eritin. (Dilerseniz benmari usulü de eritebilirsiniz)
  5. Çikolata eriyince kremanın içine ekleyin ve spatula ile karıştırın.
  6. Pürüzsüz bir kıvam alacak.
  7. Kekinizin üzerini çikolata kremasıyla süsleyerek rende çikolata serpiştirip sunum yapabilirsiniz.

Bu tarifin “Tariften Tabağa” ile tüm malzemeleri ölçülmüş şekilde kapınıza kadar gelmesini istiyorsanız buraya tıklayabilirsiniz.

Iambaker sitesinden uyarlanmıştır.

Bon Appétit! 

106 yorum

  1. inanilmaz,müthiş bi tarif böyle bi tarifin ötesi olamaz bence.hemen deneyeceğim.iyiki varsınız Damla hanım,sizi çoook seviyorum :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok çok teşekkürler bu tatlı sözler için! Ben de sizleri seviyorum sevgiyle kalın :)

      Sil
  2. Tarife kaşık bardak gibi açıklamalar yapmanız çok hoş :) kolay pratik şeyleri severim bayıldım buna :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Fazlasıyla leziz ve pratil gerçekten de, lezzeti şaşırtacak cinsten. :)

      Sil
  3. Krema yerine ne kullanabiliriz ?

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Krema yerine bir seçenek maalesef yok.

      Sil
  4. Dün denedim ve kesinlikle beklediğimin üzerinde bir lezzet oldu. Ben de kabartma tozu yoktu onun yerine karbonatla denememe rağmen tadı harikaydı. Teşekkürler ☺

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Neyse ki kabarmış :) afiyetler olsun, sevgiler,

      Sil
    2. Bu keki kakaolu yerine sadece vanilyali denediniz mi? Kakao kadar un koyulsa ve gerisi aynı olsa tadı nasıl olur acaba?

      Sil
    3. Hiç denemedim :) elbette denenebilir.

      Sil
  5. Normalde hic kek pasta borek yapabilen bir insan degilimdir.. Bugun denedim.. Hatta korkarak denedim.. Efsane oldu.. tarif muhtesem.. Tat muhtesem.. Tatli sevmeyen biri olarak iki dilim yedim.!! herkes denemeli bence..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çook sevindim! Hem de tatlıyla fazla arası olmayan birine sevdirmişim ne mutlu bana :) afiyetler olsun.

      Sil
  6. Pek çok tarifinizi denedim, hepsi harika oldu. Bunu da en kısa zamanda deneyeceğim. Mısır şurubu, ya da glikoz şurubu olmadan kekin üzerindeki kremanın bu kadar güzel parlaması harika!

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Kreması beni de kendisine aşık etti. Şiddetle tavsiye ediyorum bu nefis pastayı herkese :) sevgilerimle.

      Sil
  7. Merhaba 1 bardak cikolata kac gramdir acaba ona gore cikolata alacagim

    YanıtlaSil
  8. Merhaba 1 bardak cikolata kac gramdir acaba ona gore cikolata alacagim

    YanıtlaSil
  9. B3n bugün denemek istiyorum bu tarihten ama bişey sormam gerek :) resimlerde kek oldukça ıslak görünüyor. Ama süt yada şerbet dokulmemis. Ben istersem keki islatabilir miyim?

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Bu kek zaten oldukça nemli kıvama sahip. Dolayısıyla ıslatmaya gerek kesinlikle yok.

      Sil
  10. Nasıl harika bir kek, her tarifiniz gibi tutması garanti,fotografını çekmeye fırsat kalmadan bitti, her zaman harikasınız..

    Sevgiler..

    YanıtlaSil
  11. Nasıl harika bir kek, her tarifiniz gibi tutması garanti,fotografını çekmeye fırsat kalmadan bitti, her zaman harikasınız..

    Sevgiler..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ettim mutlu oldum duyduğuma bu beğeni dolu güzel sözleri :) afiyetler olsun.

      Sil
  12. Merhaba ben kekinizi muffin kağıtlarında denedim. Lezzetine ve kıvamına bayıldık. Bu kıvamda bir tahinli kek yapmak istiyorum. Acaba kakao miktarı kadar unu arttırsam, süt miktarı kadar da tahin kullansam başarılı olur mu, sizce?

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Bu kekin tahinli versiyonu için tüm malzemelerin miktarlarıyla oynamak gerekir, ne yazık ki denemeden birşey diyebilmem çok zor. Tahinli kek tarifi de yapacaklarım listesine eklendi :)

      Sil
  13. Hafta sonu denedim inanılmaz lezzetliydi. Fotoğraflayıp yayınlamama fırsat kalmadan bitti. Tarif için teşekkürler.
    Kocaman sevgiler

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Afiyetler olsun çok çok sevindim bu beğeniye :)

      Sil
  14. Selamlar,

    Krema acaba bildigimiz çorbalara falan konulan normal sıvı ya da katı halde olan krema midir?

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Aynen evet market raflarındaki küçük kutu kremalardan.

      Sil
  15. Merhaba,
    Keki üstündeki kremasız ve üzerine çilek koyarak yaptım. Muhteşemdi. Teşekkürler :)

    YanıtlaSil
  16. Keki kremasiz yapsak nasi olur?

    YanıtlaSil
  17. Harika bi tarif,eşim her gün soruyor bi daha ne zaman yapacaksin diye.. bugün 3.ye yapacağım. Supersin Damy 😊

    YanıtlaSil
  18. harikasınız damla hanım:)) iyi ki sizi keşfetmişim..çok mesudum:))))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok çok teşekkür ediyor sevgilerimi gönderiyorum :)

      Sil
  19. Kabartma tozunu da karbonati da koymama ragmen kekim hic kabarmadi :( firin tepsim biraz buyuktu ondan kaynaklanmis olabilir mi :( dumduz bisey oldu

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Elbette tarifte yazan kalıptan büyük ölçülerde bir kalıp kullandıysanız ince olur. Ne kadar küçük kalıp o kadar kabarık kek elde ederiz, sevgiler.

      Sil
  20. Selamlar görüntüye aşik olup hemen denedim ama incecik islak bisey oldu cok üzüldüm. Verdiginiz gr ile bardak ölcusu bende birbirini tutmadi o zaman bir birimi sectim yani gr olarak baz alip yaptim. Sanirim bardak ölcüsünü tercih etseydim görseldekine yakin bir form yakalayabilicektim ne dersiniz cok moralim bozuldu

    YanıtlaSil
  21. Aklima gelmisken ben gr olarak tarti degil de üzeri cızgili ölcü kaplari var ya iste ondan kullandim demek ki o ölcüler tam tutmuyor. Sizce buldum mu sorunun kaynagini

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. gk g bence sorunun kaynağı hacim ölçüsü olan kaplarla gramajı ölçmen eğer yoğunluğu 1 olsaydı sorun olmazdı tabi bardakla denemenize rağmen niye olmadığı konusunda emin değilim ama o da buyuk ihtimalle kötü bir moral ve büyük bir kaptan kaynaklı olabilir umarım yardımcı olmuşumdur:)

      Sil
  22. Anlasilan fotoya bakmakla yetinmek kaderim olmuş. Sizden cevap beklerken bir de su bardagi ölcüsüyle yaptim hic boyle kabarmadi bildigim kakaolu kek oldu. Tesekkur ederim kusmetim degilmis artik baska tariflerinizle devam :) sevgiler

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Yok fotoğrafa bakmak kaderimmiş demeyin ben çok üzülürüm. En en garanti birebir fotoğraftaki gibi görüntüyü mutfak tartısı kullanarak elde ediyoruz öncelikle onu söyleyeyim. Tarifte belirttiğim kalıptan daha büyük bir kalıpta pişirdiyseniz incecik olmuştur. Su bardağı ölçüsüyle de gayet başarılı bir form yakalayabilirsiniz aslında. Ama dediğim gibi tarife birebir uymak gerekiyor, özellikle kabarmaması ve incecik olması büyük bir kalıpta piştiyse direk ondan kaynaklıdır. Pes etmeyin olur mu :-) sevgilerimle

      Sil
  23. Muhteşem oldu ,inanılmaz bi lezzett:))cook tesekkrler damla hanm tariflerinz süperr;)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok sevindim. Afiyet olsun :-)

      Sil
  24. Ne zaman tatli bir seyler istesem once blogunuzu ziyaret ediyorum bugun ablamin dogumgunu ve bu tarifi yaptim yedigimiz en guzel pasta siralamasinda 1. Siraya girdi dokusu sahaneydi her tarifinizde tek tek detayiyla izleyecegimiz yolu anlatmaniz ayrica hayran olmami sagliyor.. Elinize yureginize saglik 💝

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok memnun oldum ve gülümsedim sayenizde. :-) Ablanızın nice güzel seneleri olsun. Ellerinize sağlık.. Kocaman sevgilerimle!

      Sil
  25. Su bardağınız klasik su bardaklarından daha mı büyük çünkü benim bilidiğim gündelik kullanılan su bardakları 200 ml lik

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Aynen 200 ml lik su bardakları kullanabilirsiniz.

      Sil
  26. Dışına marketlerde satılan hazır çikolata sosu döksek olurmu?

    YanıtlaSil
  27. Olur elbette nasıl isterseniz

    YanıtlaSil
  28. İyi günler Damla hanım bu tarifi daha önce denedim fevkalade güzel oldu şimdi iki tarif yapsam daha büyük bir kalıp kullansam bir sıkıntı olur mu acaba?Tekrar ellerinize sağlık:))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Olur tabii o şekilde de :-) sizin de ellerinize sağlık afiyetler olsun.

      Sil
  29. Yani ben şimdi "dünyanın en iyi brownie tarifini yapacaktım tekrardan ama instagramda yeni post olarak bu keki görünce de canım çekti. Bu sefer de bunu yapayım. Ne yaparsan yap Harikasın Damy. Seni çok severek takip ediyorum.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok çok teşekkür ederim, sizlerle paylaşmak ve aynı lezzetlerin tadına varabilmek çok keyifli benim için! Kocaman sevgiler :-)

      Sil
  30. krema yerine krem şanti ile yapsak?

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Maalesef şanti şekerli olduğu için olmaz. Sevgiler

      Sil
  31. Sevgili Damla,

    Her gününün en az bayram neşesi ile geçmesini dilerim. Kız kardeşimi kaybetmemiz nedeniyle, çok istememe karşın yorum yazma imkanım olmadı. Özellikle 4. evlilik yıldönümünüz nedeniyle 2 satır dahi olsa bir şeyler yazmak isterdim. Bir yerlerde okuduğum duaya benzer sözleri aktarmak isterim; Allahım, mutluluğumuzu kıskanan insanlara o kadar çok mutluluk ver ki bizlerle uğraşacak vakitleri olmasın. Dilerim eşinizle çizdiğiniz mutluluk tablosu yıllarca bozulmasın. En içten dileklerimle söylüyorum, tanımasam bile sizleri yakınım gibi seviyor, mutlu beraberliğinizi görmek beni de çok mutlu ediyor. İyi ki varsınız, sizler yaşamımıza renk katıyorsunuz. Gelelim esas konuya yıllardır bazı blog/siteyi izlerim, bu kadar kolay ama sonucu mükemmel bir tarif görmedim. Kısa sürede 2 kez yaptım, neredeyse servis edildiği an bitti. İçinde olmadığı halde çikolata tadında bir kek, onun için üzerine sos yerine çikolata gezdirdim. Biraz daha toparlanayım, diğer tariflerini de deneyeceğim. Sevgiyle sarmaladığım çiçekleri gönderiyorum, kocaman sevgiler.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Öznur hanım, acı kaybınız için çok çok üzgünüm. Dilerim nurlarda uyuyordur, sabırlar diliyorum size ve ailenize. Buna rağmen yazdıklarınız gülümsetti yüzümü, ne kadar nazik kelimeler sarf etmişsiniz benim için, eşim için çok çok teşekkür ederiz. Dualarınız kabul olsun ve en güzelleriyle sizi bulsun. Umuyorum mutluluk vermiştir bu tarif bir nebze dahi olsa, kocaman sevgilerimi gönderiyorum size. Ellerinize sağlık.. :-)

      Sil
  32. Dün akşam denedim okadar harika olduki kimse tek dilimke yetinmedi herkes sadece bu keki yedi :) emeğinize sağkık.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Süpersiniz! Çok çok sevindim beğenilmesine ellerinize sağlık :-)

      Sil
  33. Merhaba kakao koymayıp vanilyalı olsa kek, kakao yerine kırmızı gıda boyası ve üzeri beyaz çikolatalı kaplamalı yapılırsa tarif bozulur mu acaba? Bu tarif kolay geldi ama tam istediğin gibi olmadığı için (yani red velvet olsun istiyorum) sizce uygun olur mu? :) cevaplarsanız sevinirim:)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Bu kekin kırmızı olması için kakao içermesi gerekir aslında red velvetların hepsi kakaoludur ama elbette kakao oranını düşürmek gerekir. Kakaoyu düşürdüğünüz miktarda un eklemesi yapabilirsiniz. Dilerim yardımcı olabilmişimdir :-)

      Sil
  34. Yine inanılmaz güzel olan bir tarif :))) aldığım bütün övgüleri size gönderdim. harika oldu ^.^

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Harika! Mutlu oldum, çok teşekkürler :-)

      Sil
  35. Müsmükemmel oldu kekimmmm, bi yiyen bir daha sordu, çok çok teşekkürler

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Ne mutlu size, ellerinize sağlık kocaman sevgiler :-)

      Sil
  36. Merhaba Damy, bu pastayı ortadan kesip pastacı kremasıyla doldursam sence nasıl olur? Tepesini de kesip buradaki kremayı uzerine sürerim öyle süslerim diye düşündüm. Doğumgünü pastası yapmak istiyorum ancak tariflerdeki kekler çok kuru geliyor bana, oysa hafif nemli kekle yapılan pastaları daha çok seviyorum. Cesaret edemedim o yüzden belki sen yapmışsındır diye sorayım dedim, şimdiden teşekkürler!

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Neden olmasın bence güzel de olur! Kek birazcık kırılgan oluyor, dikkatlice kesmekte fayda var. Onun dışında eminim şahane bir pasta çıkacaktır ortaya :-)

      Sil
  37. Yorumları okuyarak yapmaya karar verdim. Gerçekten harika bir ıslak kek dokusu var. Sos çok tatlı geldi bana sadece. Bir dahaki sefere onu azaltacağım. Çok teşekkürler damy!

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Afiyet olsun! :-) sos tatlı geldiyse birdahakine bitter çikolata kullanabilirsiniz sütlü yerine, kocaman sevgiler afiyet olsun :-)

      Sil
  38. Merhaba. Yüreğinize sağlık, okur okumaz hemen denedim. Daha şimdi çıkardım fırından keki :) yalnız bir şey dikkatimi çekti. Çilekli tart tarifinde de bunda da keklerim ilk başta çok güzel kabarıyorlar ama pişmeye devam ederken ortaları çöküyor :( sizce bunun nedeni ne olabilir? Ölçü ısı vs. hepsini titizlikle uyguluyorum. Teşekkürler :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Fırında pişerken fırın kapağını açıyor musunuz? Kabaran kekler pişerken ani ısı değişimine maruz bırakmamak adına özellikle ilk 15 dakika fırın kapağını açmamak gerekir. Birdahakine isterseniz fırını kapattıktan sonra içinde 15 dakika bekletin, sonra fırının kapağını yarı açık konuma getirip yine 15 dakika bekletin, öyle çıkartın. Böylece ani ısı değişimiyle sönmemiş olurlar. Çok sevgiler :-)

      Sil
  39. Yum.urta sayisini aza indirme sansimiz varmidir yumurta kokusu alan biri olarak

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Maalesef kıvamı değiştireceği için tavsiye etmiyorum.

      Sil
  40. Merhabalar, eşim klasik kuru kekler sevmiyor ve bana hep ıslak kek yapmak düşüyor ancak istediğim yumuşak bol çikolatalı tadı yakalayamıyorum. Bu tarifi denemek istiyorum. Öncelikle iki sorum olacaktı , cevaplarsanız minnettar kalırım. Kek hep 160 dereference mi pişmeli-Alt üst mü, fan ayarı mı olmalı acaba? Kabarmiyor keklerim:( çırparken mikser kullanmak yerine bir spatula gibi el aleti mi kullanılmalı?

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Ben alt üst fan ayarında pişiriyorum hep. Bence tarife birebir uyduğunuz takdirde kabaracaktır kekiniz, piştiğinde fırından hemen çıkarmayın ki ani ısı değişimiyle sönmesin. Sevgiler :)

      Sil
  41. Kekinizi ikinci kez yapıyorum, harika bir tarif çook teşekkür ederim, bizimle paylaştığımız için Damla hanım.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Ben teşekkür ederim güzel geri dönüşünüz için, çok sevgiler. :)

      Sil
  42. Merhabalar ben tarifi denedim cok guzel oldu fakat kullandigim zeytinyagi hakiki oldugundan tadi hissedilir oldu. Aycicek yagi ile denemek istiyorum bi dahakine olur mu acaba

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Elbette tadı baskın gelmiş olabilir, birdahakine daha hafif bir sıvıyağ ile yapabilirsiniz.

      Sil
  43. Muhteşem oldu, teşekkürler :)

    YanıtlaSil
  44. Bu yorum yazar tarafından silindi.

    YanıtlaSil
  45. Aynı fotoğraftaki gibi oldu tam tarif tam Ölçü ve tabi ki muhteşem oldu diğer tariflerinizde de olduğu gibi 💕 çok teşekkür ederim

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok sevindim! :) afiyetler olsum

      Sil
  46. çikolata için önerdiğiniz bir marka var mı?

    teşekkürler.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Callebaut, lindt, altınmarka sevdiğim çikolata markaları. Sevgiler :)

      Sil
  47. Bu yorum yazar tarafından silindi.

    YanıtlaSil
  48. Tek kelimeyle muthisss bir tarif ve cok lezzetli yumusacik bir kek oldu ellerinize saglik tarifinizi paylastiginiz icin cok tesekkur ederimm😍😘🖒

    YanıtlaSil
  49. Sevgili damys bloğunu yeni keşfetmiş biri olarak heyecanla tariflerini yapiyorum süpersin sen❤ yalniz bu tarifi ölçülerine uygun olarak yapmama rağmen incecik bir kekle karsilastim😞😞1 yumurta çok az mi geliyor acaba kabarmasi için ?

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Eğer tarifte belirttiğimden daha büyük bir kalıpta yaptıysanız daha ince olmuştur, başka bir sebebi olabileceğini sanmıyorum. Çok sevgiler :) ve çook teşekkürler💓

      Sil
  50. Bu yorum yazar tarafından silindi.

    YanıtlaSil
  51. Sabahın 6 buçuğunda kalkıp bu tarifiniz yapılıyorsa diyecek başka söz yok diye düşünüyorum. 😏 Acayip efsane bir lezzet.İlk yaptığımda kayınpederim bir çatal aldıktan sonra tekrar tekrar sen mi yaptın bunu diye sordu durdu. 😆 Bu sabahta arkadaşıma götürmek için yaptım mükemmel bir tarif.Teşekkürler bu lezzetleri bizlerle paylaştığınız için.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Güne başlamanın daha tatlı bir yolu olabilir mi :) çok sevindim, kayınpederin gurur duymasına en çok da! :)💓

      Sil
  52. Bugün deneyeceğim, nefis görünüyor. Üşenmeden tüm yorumları okudum, her birine cevap vermeniz çok kibar. Nazik oluşunuz çok kıymetli artık pek itibar etmiyoruz böyle şeylere. Oldukça açıklayıcı ������ başarılı bir tarif olacağını (uorumların çoğuna dayanarak☺️)biliyorum,sevgiler...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Eksik olmayın, sağolun. :) elbette size cevap vereceğim, iletişime kapalı olursam burda olmamın da bir anlamı olmaz asla.. Dilerim deneyip çok sevmişsinizdir siz de, kocaman sevgilerimle💓

      Sil
  53. Reçetenizi denedim ve şu ana kadar yediğim ve yaptığım en iyi pandispanya oldu. Nemli, yumuşacık müthiş bir lezzeti bizlerle paylaştığınız için teşekkür ederim kendi adıma :) bu reçete ile 2 katlı yüksek bir pasta yapmayı düşünüyorum. Sizce ölçüleri 2 katına mı çıkartarak yapmalıyım, yoksa iki ayrı pandispanya elde ederek mi?

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Beğeniniz çok mutlu etti, teşekkür ediyorum. :) ellerinize sağlık. Evet aynı ölçüde bir kalıba daha tarifin iki katını yaparak hazırlayabilirsiniz. Yani iki kalıpta pişip birleşecek koca bir pasta haline gelebilir!

      Sil
  54. Damla Hanım tarifi dün akşam denedik harika oldu az yumurta hafif ıslaklık üstünün sosu mükemmel sizi tebrik ediyorum, ancak birkaç sorum var ben bu keki 20*20 kare borcamda yaptım ortası süper kabardı ama kenarları ince kaldı bununla ilgili bir öneriniz olur mu?

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Aslında teflon kek kalıpları dışındaki çoğu kalıpta pişince böyle oluyor. Ortadan kabarır genelde kekler, birdahakine teflon kullanırsanız veya borcamı güzelce yumuşamış tereyağ ile yağlarsanız nispeten daha az yaşayacaksınız bu sorunu. Sevgiler :)

      Sil
  55. Yaptım ve çok beğenildi. İnstagram hesabınıza da dm olarak görselini atmıştım. Herkes çok beğendi, nemi/yumurtasının bir tane oluşu çikolatası ve sosu harika. Teşekkürler tekrar

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok çok sevindim, afiyetler olsun. :)

      Sil
  56. Bu yorum yazar tarafından silindi.

    YanıtlaSil
  57. Damy pastayı 1 gün önceden yapıp buzdolabına koyarsak (üstünü cam fanusla kapatacağım) bir şey olur mu?
    Teşekkür ederim, sevgiler...

    YanıtlaSil
  58. Böyle bir şey olamaz diyorum ve neden sizi buldum, neden bu tarifi denedim diye kendime kızıyorum çünkü gece saat 23.00'de bu keki yapmak için mutfağa girdim ve şu an saat 00.10'da daha dumanı üzerinde tüterken 2 dilimi bitirdim bile :) Ömrümde yaptığım en harika, en yumuşak, en nemli, en lezzetli en en en tüm harikalıkların toplandığı kek oldu. Gözüm kapalı tüm tariflerinizi deneyeceğim ya da denemesem daha iyi yoksa son 2 ayda verdiğim 5 kiloyu geri alacağım. Sanırım 1 kilosunu bu gece bu nefis lezzetle aldım bile :)

    YanıtlaSil

Başa Dön