.jpg)
Sağlıklı
mı sağlıklı, tam bir bahar tatlısı.
Pişirme yok, şeker içermiyor. Ve 'diyet tatlılar tatsız olur' önyargısını yıkıp geçecek kadar lezzetli!
4-5 dakikada hazır edebileceğiniz, hem göze hem mideye hitap eden limonlu mis gibi mini cheesecake tabakları.
Pişirme yok, şeker içermiyor. Ve 'diyet tatlılar tatsız olur' önyargısını yıkıp geçecek kadar lezzetli!
4-5 dakikada hazır edebileceğiniz, hem göze hem mideye hitap eden limonlu mis gibi mini cheesecake tabakları.
.jpg)
Malum yaz
gitgide yaklaşırken her pazartesi yeni bir diyete başlanır.. Şekerden vazgeçmek
ise işin en zor yanıdır, hep bir irade savaşı veririz içimizde. İşte tam da o
tatlı krizi anlarında suçluluk duymadan tüketebileceğimiz inanılmaz hafif
porsiyonluk cheesecake'ler yaptım. Ara öğünlerde meyve yerine tercih
edebilirsiniz. Sunumunu ise dilediğiniz meyveyle yapabilirsiniz,
misafirlerinize ikram etmek için de çok uygunlar.
.jpg)
Tabanına
cheesecake'lere çok yakıştırdığım burçak bisküvi'yi kullandım. Lifli olması
sebebiyle oldukça tok da tutuyor. Yakıştırdığınız başka bisküvi çeşidi ile de
deneyebilirsiniz. Mini porsiyonluk yapmak istemezseniz küçük boy bir borcamda
da yapabilirsiniz lakin tabaklara koyarken cheesecake harcının sert olmaması
sebebiyle dağılma yaşayabilirsiniz. O kadar pratik bi tarif ki; tabanını
blenderda çekiyoruz kaselere paylaştırıyoruz, harcının malzemelerini yine
blenderda çekiyoruz paylaştırıyoruz ve bitti!
.jpg)
.jpg)
Kalorili
tatlılara yanaşmak istemeyen, hafif beslenen herkes için ideal olan bu ferah
cheesecake'lere tek kelime ile bayılacaksınız!
.jpg)
Light Limonlu Cheesecake
* 5 adet mini boy kase cheesecake çıkıyor.
Kıtır Tabanı için Malzemeler
65 gr (2/3 su bardağı) burçak bisküvi (blenderda toz haline getirilmiş)
2 yemek kaşığı erimiş hindistan cevizi yağı veya tereyağ
Yapılışı
- Toz burçak bisküvinin içine yağı ekleyin ve spatula ile güzelce birbirine yedirin.
- 5 adet mini boy kase veya kavanozun her birinin içine 1,5 yemek kaşığı koyun ve parmağınızda veya küçük bir kaşığın tersiyle bastırın.
Cheesecake Harcı için Malzemeler
220 gr labne peyniri
240 gr (1 su bardağı) yoğurt
80 gr (1/4 su bardağı) bal
2 yemek kaşığı limon suyu
1 yemek kaşığı vanilya özütü
1 çimdikten daha az tuz
Yapılışı
- Tüm malzemeleri blenderda çekin ve kaselere paylaştırın.
- 2 saat buzdolabında soğuttuktan sonra tüketebilirsiniz.
Bon appétit!
Acilen denenesi...
YanıtlaSilŞimdiden afiyet olsun :-)
Silpisirmek gerekmiyor yani diğer chesscake tariflerinden farkli olarak?
YanıtlaSilpisirmek gerekmiyor yani diğer chesscake tariflerinden farkli olarak?
YanıtlaSilEvet pişirmek gerekmiyor.
YanıtlaSilKac kalori acaba tanesi?
YanıtlaSilKalori hesabı ne yazık ki yapmadım bu tarif için.
SilYoğurt kese yoğurdu olması gerek mi?
YanıtlaSilYogurt sulu olursa da olur mu?
YanıtlaSilSulu olursa kreması biraz sulu olacaktır. Kasede sunum yapacaksanız büyük problem teşkil etmez.
SilVanilya özütü olmasa da olur mu? ya da toz vanilya eklersek ölçüsü ne olmalı?
YanıtlaSilOlmasa da olur tabii, toz vanilya ekleyecek olursanız aynı miktarda eklenebilir.
Silresmen tuzlu bi tadı oldu:(
YanıtlaSilLight bir tarif, size az şekerli mi geldi acaba?
SilTarife uyduğunuzu ve tuzsuz bir peynir kullandığınızı varsayıyorum..
Bıldıgınız ayran kıvamı suan acaba tarıfte suzme yogurt dıye belırtsemıydınız dolaba gırınce kıvamı degısecek mı ya da
YanıtlaSilKasede servis edilen kaşık kaşık yenen bir tatlı, katı cheesecake kıvamı zaten olmayacak. Fakat ayran kıvamı biraz fazla, labneniz de mi suluydu acaba?
Sil